- ขนมจีนน้ำพริก
มาแล้วจ้าสูตรขนมจีนสำหรับคนไม่ชอบรสเผ็ด ใคร ๆ ก็คงเดาถูกว่าคือ ขนมจีนน้ำพริกนั่นเองขอแนะนำขนมจีนน้ำพริกสูตรจากคุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่ถั่วเขียวคั่วลงไปเพื่อให้น้ำพริกมีความข้น
และใส่มะพร้าวคั่วกับถั่วลิสงป่นลงไปเพื่อเพิ่มความหอมมัน เท่านั้นยังไม่พอจัดกุ้งและหมูสับลงไปอีก โอ้โห… ขนมจีนน้ำพริกถ้วยนี้เลอค่ามาก ๆ
ส่วนผสม ขนมจีนน้ำพริก
◆ ถั่วเขียวซีกเราะเปลือก ◆ มะพร้าวขูด (ที่ยังไม่ได้คั้น) 100 กรัม ◆ ถั่วลิสงคั่วป่น ◆ พริกแห้งเม็ดใหญ่ (แช่น้ำจนนิ่มทั้งเมล็ด) ◆ หอมแดงปอกเปลือก ◆ กระเทียม ◆ ข่าฝานเป็นแว่น ◆ รากผักชี ◆ กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) ◆ กะทิ ◆ หมูสับ ◆ น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม ◆ เกลือป่น ◆ น้ำมะขามเปียก ◆ น้ำมะนาว ◆ น้ำมะกรูด ◆ น้ำส้มซ่า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ◆ กระเทียมฝานบาง ◆ หอมแดงซอย ◆ น้ำมันพืชสำหรับผัด ◆ ขนมจีน ◆ หัวปลีซอย ◆ ผักสด
เราคือโรงงานผลิตเส้นขนมจีนอบแห้ง เส้นเล็ก เหนียว นุ่ม อร่อย ปราศจากสารกันบูดและสารฟอกขาวโรงงานผลิตเส้นขนมจีนอบแห้ง ขนมจีนไทย รับผลิตสินค้าขนมจีนอบแห้ง ในแบรนด์ตัวเอง มีมาตรฐาน GMP อย. มาตรฐานการส่งออกเจ้าของสูตรการทำขนมจีนอบแห้งจากแป้งข้าวเจ้า ประสบการณ์ตรง
ติดต่อสอบถาม
